マーボー麺丼

お店訪問

マーボ麺丼　

「中華料理 彰武」では、リーズナブルな価格でボリュームたっぷりの中華を味わうことができます。店内に足を踏み入れると、食欲をそそる香りが漂い、ずらりと貼られたメニューに思わず目移りしてしまいます。

彰武オリジナル「マーボー豆腐麺」は、 その名の通りマーボー豆腐とラーメン、さらにはご飯がたっぷり詰まった満腹メニュー。一杯でさまざまな味わいが楽しめると人気の一品です。
一番上には、ほどよい辛さに箸が進むマーボー豆腐がたっぷりと。コリコリした食感とジューシーな味わいの秘密は、刻んだチャーシューと味付けメンマです。

さらに箸を進めると、ふかふかの卵焼きが姿を現し、その下には熱々のご飯が隠れています。とろみのあるマーボーは、細麺タイプのラーメンや卵ともく絡み相性抜群です。食べ進めるうちに、ふっくらしたご飯にもいい塩梅に馴染んでいきます。
「味の変化を楽しみながら、スープまで飲み干してもらえたら」。店主のそんな思いと遊び心から生まれたメニューは、今ではこれを目当てにやってくるお客さんもいるほど。油控えめでどこかさっぱりとした味わいなので、最後の一口までしっかりと美味しく、女性でも平らげることができます。

２階は「プチホテル shobu」として営業しており、お一人から気軽に宿泊することができます。お食事付きプランでは、嬉しい中華料理食べ放題メニューがセットに。アットホームな雰囲気と美味しい中華を、のんびりとお楽しみいただけます。